Details pour Pain blanc pain noir

Pain blanc pain noir
série, Tableau de Paris
de Marcel Gibaud
documentaire 1963 noir et blanc 16min
collection Paris Île-de-France

VDP456

Documentaire sur l'approvisionnement alimentaire de Paris à travers les siècles. Le commentaire didactique est illustré par des gravures d'époques diverses ainsi que par des vues de lieux tels que les moulins de Pantin (93) et plusieurs marchés parisiens, et notamment le marché des Halles (1e).

Quelques uns des lieux filmés :

- le marché rue Mouffetard (5e)

- la plus ancienne maison de Paris, rue Volta (3e)

- les Halles (1e)

- la rue Tiquetonne (2e)